Thế Giới Chay - Cỗ Chay Cúng Đặc Biệt

0

Hiện chưa có sản phẩm

Tổng tiền:

Đậu hũ xào rau củ

Đậu hũ xào rau củ là món chay dễ làm nhưng hương vị cũng không kém phần hấp dẫn và thích hợp cho những bữa cơm gia đình.

Đậu hũ xào rau củ là món chay dễ làm nhưng hương vị cũng không kém phần hấp dẫn và thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu chính bao gồm: 2 miếng đậu hũ, 1 củ sen nhỏ, 1 củ cà rốt, 1 củ cải, 50g nấm hương hoặc có thể thay thế bằng nấm rơm. Phần gia vị gồm 3 muỗng muối, 3 muỗng xì dầu, 5 tép tỏi đập dập, 2 muỗng nhỏ hạt tiêu, 2 muỗng nước màu đường.


Đậu hũ xào rau củ là món chay dễ làm, hương vị hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Cách thực hiện như sau: Đậu hũ rửa sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn và chiên giòn 4 mặt. Củ sen gọt vỏ, cắt miếng rồi ngâm trong bát nước giấm pha loãng hoặc nước cốt chanh để củ sen không bị thâm.

Cà rốt, củ cải bào vỏ, thái khúc. Nấm rửa sạch, ngâm vào bát nước muối loãng khoảng 10 – 15 phút cho nấm nở rồi rửa sạch. Sau đó, bạn cho đậu hũ, củ sen, cà rốt, củ cải, nấm và gia vị vào chảo, xào khoảng 1 phút đến khi các nguyên liệu chín đều.

Bài viết liên quan

Nem chay rán ngày Tết và cách chế biến chuẩn vị Bắc

Nem rán là một món ăn vô cùng quen thuộc với người dân Việt, đặc biệt trong các dịp lễ tết. Vậy bạn có biết ý nghĩa của món ăn quen thuộc này không? Hãy cùng nấu cỗ 29 tìm hiểu Ý nghĩa món nem rán ngà

Món đậu hũ nhồi nấm sốt chay thanh thanh dễ ăn

Nguyên liệu chính bao gồm: Đẫu hũ cắt lát to, nấm mộc nhĩ băm nhỏ, hành boa rô, ớt chuông và các gia vị chay như hạt nêm, muối, xì dầu, dầu hào..

Bài viết xem nhiều

Nem chay rán ngày Tết và cách chế biến chuẩn vị Bắc

Nem rán là một món ăn vô cùng quen thuộc với người dân Việt, đặc biệt trong các dịp lễ tết. Vậy bạn có biết ý nghĩa của món ăn quen thuộc này không? Hãy cùng nấu cỗ 29 tìm hiểu Ý nghĩa món nem rán ngà

Món đậu hũ nhồi nấm sốt chay thanh thanh dễ ăn

Nguyên liệu chính bao gồm: Đẫu hũ cắt lát to, nấm mộc nhĩ băm nhỏ, hành boa rô, ớt chuông và các gia vị chay như hạt nêm, muối, xì dầu, dầu hào..

Ăn khoẻ, sống lành mạnh hơn - Bí quyết ăn ngon, bổ, khoẻ

Hồ Quỳnh Hương được bầu chọn là Ngôi sao ăn chay quyến rũ nhất châu Á, còn năm nay, người được vinh danh là Trương Thị May. Rất nhiều nghệ sĩ Việt như Phương Thanh, Việt Trinh, Dương Triệu V